Piemonte - ITALIE

Cantina Brezza

Brezza est l'un des grands noms de Barolo, un producteur qui a su se confirmer, année après année, au sommet de la production. La philosophie de la famille Brezza est facile à comprendre: produire de grands vins rouges dans le plein respect de la nature. D'où le choix de la production biologique, entendue comme une valeur éthique et culturelle.

La production comprend les cépages rouges piémontais classiques (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et Freisa) et le Chardonnay comme seule exception de vin blanc.

La production comprend les cépages rouges piémontais classiques (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et Freisa) et le Chardonnay comme seule exception de vin blanc. Le domaine est géré par la famille Brezza, aujourd'hui dans sa quatrième génération, et est entièrement contenu dans les 150 000 bouteilles produites, confirmant le caractère artisanal et passionné de ces vins.

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