Provence

La Bastide Blanche

La Bastide blanche est un domaine familial installé à Sainte-Anne du Castellet depuis trois générations. Nous produisons des vins biologique en AOC Bandol.

La Bastide Blanche est située au pied de la montagne Sainte-Baume, à quelques kilomètres  seulement de la mer Méditerranée. Le sol est à dominante calcaire. Nos vins sont produits à partir d’une douzaine de cépages, dont le grenache, le cinsault, la clairette et, bien sûr, le mourvèdre.

Culture et Nature. Tous nos vins sont biologiques. Afin de préserver la nature et de protéger la santé de tous, nous travaillons sans relâche à l’amélioration de nos pratiques culturales.

Vendanges manuelles. Tous nos raisins sont vendangés à la main. Exigée en Bandol, cette pratique permet de trier finement les grappes lors de la récolte et de protéger  les baies jusqu’à l’arrivée en cave.

 

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