Champagne

V & G Dupont

Valérie et Gaël sont vignerons et agriculteurs engagés sur la voie de l’Agroécologie, à Reuves près de Sézanne. Préservation de la biodiversité, régénération et entretien de la vie du sol, méthodes douces, phytothérapie, agroforesterie… toutes ces notions guident la gestion de leur vignoble au quotidien. Ainsi, depuis 10 ans, ils ont fait évoluer leurs pratiques vers un meilleur respect du milieu naturel avec lequel ils travaillent, et ont lancé officiellement en 2020 leur conversion en Agriculture Biologique.

Leur domaine viticole s’étend sur cinq hectares de vignes répartis dans une dizaine de villages du département de la Marne. Cette large palette de terroirs leur permet d’élaborer des Champagnes aux styles très variés.